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MENUS TRAITEUR
MENUS
Menu de Pâques ( 85 € )
Mijotée d’asperges :
Lardons, Croûtons et Vin de Muscat
Foie gras poêlé :
Rhubarbe Citron et Pain d’Épices
Caille des Dombes farcie au ris de veau :
Légumes Printaniers et Sauce Albufera
Tarte citron pamplemousse
Meringue Chocolat Ivoire